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工商時報花蓮縣豐濱鄉美語補習班【傅秉祥】

泰山企業1990年為第1家取得經濟部工業局GMP認證的工廠，1993年更榮獲國家品質獎，並於1994年通過ISO 9001認證，逐步培養出品質至上的文化。

2013年泰山是首家取得FDA核可輸美保特瓶茶飲料生產線，2014年更是國內第1家取得SQF認證食品業，除此也積極於2015年大力推動ISO 9001新版導入，並已於今年4月通過認證成為食品業界的領先群。由於該公司重視「專案管理」，因此許多的挑戰專案都是跨部門合作的成果，其中「專案管理」新北市平溪區幼兒美語教材就符合ISO 9001：2015的「員工參與」、「領導」、「顧客導向」的管理要件，而ISO規定的7大品質管理，也早植於泰山的管理方針中，此外，2014年泰山導入「PLM專案」，主要是為了讓產品開發歷程記載得更詳細、配方記錄得更完整，藉由系統完整的資料庫與追溯功能，加強產品品質並維護食品安全，讓食品供應鏈資訊更透明化，讓民眾食得更安心。

由於氣候異常加劇，泰山感受到碳排對世界及人類生存的傷害，主動進行改善之道，自2014年起陸續汰換使用超過36年的鍋爐，選擇使用「生質鍋爐」替代燃油鍋爐，熱能源來自於東南亞天然「棕櫚殼」替代燃油，每公斤可產生4,500大卡的熱能，蒸氣壓力更穩定，操作上也更安全，使用生質鍋爐以來，若和過去的重油鍋爐相比，總計2015年節省1,461.4公秉燃油、4,544.954噸的兩氧化碳，等於11個大安森林公園的吸收量。

泰山表示，自4月份企業領導層改組以來，領導人每月定期親自進到產線現場，深入工廠各角落務實看待問題，關懷各產線狀況、維持食品安全與國民健康，2016年訂定「台灣本業加速成長、投資事業厲行減虧」的目標，訂下專注本業經臺中市清水區媽媽手冊贈品營、創造獲利、組織改革、強化食安、集中資源、厲行減虧為重點，持續精進改善現況臺東縣東河鄉寶寶手冊換贈品以呈現出新風貌。

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